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干煸豆角

干煸豆角的热量和减肥功效

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干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角188千卡47千卡2.8克0.4克
肉末593千卡395千卡14.6克30.8克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量642干煸豆角热量/卡路里933千卡
擦地 热量933千卡,相当于擦地246分钟消耗的热量...228

干煸豆角的做法共4个步骤

食材主料/辅料

豆角(400克)、肉末(150克)、干辣椒(4个)、蒜粒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、味精(适量)

1/4. 豆角两头撕去老筋,掰成节,洗净,控干。

2/4. 烧热油,放入豆角,炸到豆角表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。

3/4. 锅烧热、用油爆香肉末、干辣椒、蒜粒

4/4. 倒入生抽、豆角翻炒,豆角熟透时关火,放盐和味精,炒匀即可。

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、温补、下气等功效;可与土豆、绿豆、玉米搭配;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效;可与牡蛎、紫菜、木瓜搭配;与香菜、何首乌、红豆相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进血液循环、挡辐射等功效;可与圆白菜、基围虾、海虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、调味等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸豆角热量933 千卡
  • 脂肪43.36 克
  • 蛋白质39.26 克
  • 碳水化合物87.5 克
  • 10106.5 毫克
  • 143 毫克
  • 11.49 毫克
  • 1645 毫克

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