| 农家奶酪蛋糕-美味冲击热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 298克 | 农家奶酪蛋糕-美味冲击热量/卡路里1752千卡 | |||
 热量1752千卡，相当于混凝土工作250分钟消耗的热量...420 | |||||
农家奶酪蛋糕-美味冲击的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备好材料，鸡蛋打散，黄油化开..
2/11. 备好模具，杏仁切片，压碎饼干..
3/11. 化开的黄油加入饼干碎搅拌均匀..
4/11. 搅拌好的饼干碎铺在模具底部，稍压紧实，摆上切开的杏肉，然后将其放入冰箱冷藏备用..
5/11. 将农家奶酪用打蛋器搅拌均匀.
6/11. 奶酪搅拌均匀.拌光滑后，依次加入枫糖.鸡蛋.鲜奶油.柠檬汁.还有化开的黄油..每加入一种食材都要充分搅拌均匀.
7/11. 奶酪和各种食材搅拌好之后，筛入低筋面粉，搅拌至看不到干粉.
8/11. 将拌好的面糊倒入模具，轻轻晃动一下模具让面糊表面平整，然后放入预热好的烤箱里，烤制15分钟.
9/11. 蛋糕烤制15分钟后，从烤箱取出，在蛋糕边缘随意撒上南瓜籽，然后再次放进烤箱烤制20～30分钟.（每个烤箱的脾气不太一样，自行适当调整咯，烤至用竹签插入蛋糕体中间，拔出后上面不会粘有面糊为好）
10/11. 将烤好的蛋糕置架子上冷却
11/11. 待稍冷却后用保鲜膜或容器将蛋糕密封好放入冰箱中冷藏3小时以上即可..
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强体抗力、治便秘、治疗便秘等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、化痰、抗菌消炎等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与洋葱、小米面、紫菜搭配；与兔肉、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家奶酪蛋糕-美味冲击热量1752 千卡
- 脂肪270.33 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物86.34 克
- 钠435 毫克
- 钙130 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾536 毫克