| 蒜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 262克 | 蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于打扫111分钟消耗的热量...228 | |||||
蒜苗炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四颗）、蒜苗（一把）、橄榄油（少许）、盐（少许）
1/7. 蒜苗切丝儿
2/7. 鸡蛋入碗打均匀后放入少许的盐(千万不能放多)，再一边打一边加入少许的水。
3/7. 锅内放入植物油八成热时倒入蛋液
4/7. 鸡蛋炒熟后盛盘。锅内会余留一点油，直接倒入蒜苗，再倒入少许橄榄油翻炒，入盐少许。
5/7. 翻炒两分钟左右直至蒜苗开始变软，倒入刚才炒好的鸡蛋，继续翻炒两三下就可以出锅啦~
6/7. 叮~盛盘！
7/7. 这是道很简单又美味的菜。一定要少放盐呐
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与紫菜、生菜、桂圆肉搭配；与兔肉、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、防伤口感染、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒鸡蛋热量423 千卡
- 脂肪109.91 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物21.42 克
- 钠10179.1 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾374 毫克