| 葱爆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 葱爆牛肉热量/卡路里500千卡 | |||

1/8. 准备材料.

2/8. 大葱剥皮切段备用.

3/8. 牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

4/8. 热锅入油,放入肉片.

5/8. 翻炒至变色.

6/8. 在放入大葱.

7/8. 加半勺盐翻炒三分钟.

8/8. 加半勺鸡精炒均匀即可.
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、暖胃、补中益气等功效;可与鸡蛋、黄豆芽、水芹菜搭配;与板栗、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;