| 简易红豆酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 509克 | 简易红豆酥热量/卡路里1309千卡 | |||

1/5. 准备好材料,酥皮和红豆沙都是超市里买的现成的

2/5. 切一片七厘米左右的长条形酥皮,把红豆沙捏成条放在中间

3/5. 两边对折,捏严实

4/5. 切成段,刷上蛋液

5/5. 烤箱200度,烤十五分钟,可以的话最后再拿出来刷一层蛋液,再150度烤三分钟上色。bingo!
酥皮的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、预防结石、止渴解酒等功效;可与糯米、枣、粳米搭配;与羊肚、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、生菜、辣椒搭配;与茶叶、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;