| 培根白酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 卡夫芝士粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 意面酱 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2.3克 | 0.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 577克 | 培根白酱意面热量/卡路里2625千卡 | |||
 热量2625千卡，相当于桑拿656分钟消耗的热量...240 | |||||
培根白酱意面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备材料。
2/12. 先来煮意面：锅中加水，烧开后加入10ML的橄榄油和1茶匙的盐
3/12. 加入意面煮10分钟（依产品包装上建议煮制的时间操作）。
4/12. 面捞出后沥干水份，放在大碗中加入5ML的橄榄油搅拌均匀。
5/12. 另取一个大碗，将淡奶油中加入蛋黄，芝士粉。
6/12. 搅拌均匀就是白酱。
7/12. 培根切成宽度一致的小条，洋葱和蒜切小丁，罗勒切碎。
8/12. 平底锅中加入10ML的橄榄油，约5成热时将培根用中小火炒至出油香味飘出。
9/12. 接着放入洋葱和蒜丁炒出香味。
10/12. 倒入煮好的意面。
11/12. 将拌好的白酱倒入。
12/12. 调入盐和黑胡椒粉，中小火翻炒均匀撒上罗勒即可出锅，依个人口味可配少许蔬菜色拉一起食用。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、预防高血压等功效；可与猪肝、排骨、羊排搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、强身体、温中健胃等功效；可与莴笋、马齿苋、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有养颜护肤、健胃、调经等功效；
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营养信息
- 培根白酱意面热量2625 千卡
- 脂肪314.78 克
- 蛋白质113.65 克
- 碳水化合物122.7 克
- 钠3606.5 毫克
- 钙939 毫克
- 铁31.41 毫克
- 钾2068 毫克