| 曲奇 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 215克 | 曲奇 曲奇热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于摔跤189分钟消耗的热量...360 | |||||
曲奇 曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、细砂糖(没有糖粉)（35克）、黄油（80克）、鸡蛋（25克）
1/6. 黄油室温软化 用打蛋器打至蓬松
2/6. 加入细砂糖打发至细腻纹路
3/6. 全蛋液分次加入黄油霜中 搅拌均匀再加入下一次 多次少量
4/6. 加入低粉 用刮刀搅拌均匀装入裱花袋
烤箱180℃预热10分钟
5/6. 挤入加了油纸的烤盘内 180℃20分钟
烤箱温度不一 观察曲奇上色即可
6/6. 棒棒哒～～～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效；可与洋葱、桂圆肉、银鱼搭配；与鹅蛋、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇 曲奇热量1135 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克