| 葱香千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 259克 | 葱香千层饼热量/卡路里1046千卡 | |||

1/9. 面粉加温水揉成团(只要成团就行),盖上保鲜膜醒10分钟

2/9. 准备葱花、植物油、细盐、白芝麻

3/9. 面团再次揉成光滑的面团,分成二份。先把一份擀成薄片,涂一层薄薄的油,撒上一小勺细盐(根据个人口味),再折成上图的样子。

4/9. 再擀开后涂一层薄薄的油,再折叠

5/9. 再次擀开,涂上一层薄薄的油,撒上葱花后折叠,醒5分钟

6/9. 撒上白芝麻和葱花,用擀面杖擀一下

7/9. 不粘锅刷层薄油,(喜欢松脆的可多加点油)

8/9. 小火慢煎,记得翻面

9/9. 出锅切片后慢慢品尝了
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;