| 洋蓟炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 559克 | 洋蓟炖排骨热量/卡路里1380千卡 | |||

1/7. 挑选新鲜洋蓟

2/7. 把洋蓟剥壳,剥到嫩黄部分

3/7. 切掉洋蓟花头

4/7. 把洋蓟切成四瓣

5/7. 放干辣椒,姜炒好排骨,加水煮熟后,放入切好的洋蓟

6/7. 煮半个小时左右就可以出锅啦!

7/7. 美味又健康的洋蓟炖排骨出锅啦!洋蓟味道甘甜爽口
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、补虚等功效;可与大蒜、洋葱、南瓜搭配;与百合、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温肺止咳、镇吐等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、帮助消化、健胃等功效;可与花菜、糙米、鹌鹑搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;