| 核桃红枣磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 317克 | 核桃红枣磅蛋糕热量/卡路里1419千卡 | |||
 热量1419千卡，相当于画画315分钟消耗的热量...270 | |||||
核桃红枣磅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、低粉（120克）、核桃、红枣（各20克）、细砂糖（45克）、泡打粉（3克）、鸡蛋（2个（约120）克）
1/6. 黄油切块室温软化，加糖用刮刀拌匀
2/6. 少量多次的加入鸡蛋液低速打发（每次打匀再添加），然后筛人低粉/泡打粉，用刮刀翻拌至无干粉。
3/6. 加入核桃、红枣拌匀。
4/6. 蛋糕糊倒入模具中（27*24），入烤箱中层145度25分钟，面糊厚的可延长时间。
5/6. 出炉，装盘
6/6. 来张特写
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、滋阴、抗氧化等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与荠菜、香椿、圆生菜搭配；与鹅蛋、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃红枣磅蛋糕热量1419 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克