| 简易猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 563克 | 简易猪皮冻热量/卡路里1476千卡 | |||

1/1. 猪皮洗净、刮油(油一定要刮干净)、拔毛
切成小条,放水里煮1个小时,水一定要够多
煮到猪皮烂的时候就可以找个容器装上了,再放进冷藏
两个小时后即可食用,沾点酱油米醋,味道超级棒哦!
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补益精血、光泽头发等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;
米醋的热量11千卡(每100克);具有护肾、杀菌、帮助消化等功效;可与姜、大蒜、黑木耳搭配;与冬瓜、小白菜、羊排相克,同食可能会引起不适;