| 小创新葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 小创新葱油面热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于摇摆舞227分钟消耗的热量...270 | |||||
小创新葱油面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大葱（一段）、面条（一把）、白糖（少许）、酱油（2勺）、蚝油（少许）
1/6. 葱切丝，横切纵切都可以^_^，创新在于我加了一些香肠片
2/6. 面煮好，过凉水，放在一边待用……（什么面都可以，不要煮太烂）
3/6. 热油，倒入葱花，小火慢炒，这个过程大概5-10分钟
4/6. 炒成这样有点焦黄即可！酱油+糖+少许蚝油（也可以不放）兑成汁，倒入锅中…再翻炒一下
5/6. 创新来了！为了更省事，放入香肠炒几下，关火，倒入面条，开始翻拌，拌均匀就好啦！（传统葱油面是先将葱挑出，油浇在面上，在把葱放在面上）自己吃在锅里拌，更香！
6/6. 出锅啦！拌均匀成盘，撒上绿色葱末和芝麻调色！色香味俱全！开动～～
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、缓解疲劳、抑菌等功效；可与海虾、明虾、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、促消化等功效；
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营养信息
- 小创新葱油面热量1020 千卡
- 脂肪14.39 克
- 蛋白质22.41 克
- 碳水化合物185.23 克
- 钠6619.2 毫克
- 钙296 毫克
- 铁13.31 毫克
- 钾777 毫克