| 鱼胶粉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 鱼胶粉版热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于干砌墙73分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼胶粉版的做法共8个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（250克）、玉米淀粉（20克）、鱼胶粉（适量）、白糖（适量）、椰汁（适量）
1/8. 鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
2/8. 将牛奶倒进奶锅里
3/8. 加入适量白糖
4/8. 加入适量椰浆，放在炉子上煮，边煮边搅拌
5/8. 煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉，不停搅拌
6/8. 加入融化好的鱼胶粉
7/8. 牛奶浆煮开后即可关火，不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
8/8. 牛奶冻膜模洒上一些椰蓉
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、美容、大便秘结等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与钙粉、韭菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 鱼胶粉版热量219 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物89.5 克
- 钠43.5 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾117 毫克