| 冰糖雪梨银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 463克 | 冰糖雪梨银耳羹热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于保龄球运动199分钟消耗的热量...180 | |||||
冰糖雪梨银耳羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（30克）、雪梨（1个）、冰糖（50克）、枸杞（十几粒）
1/5. 银耳冷水泡发，洗净，撕成小朵备用。雪梨去皮去核切块备用(此步骤待银耳煲1个小时左右，需要放入雪梨时现切现放，避免雪梨久置变色。）
2/5. 电饭煲中加入适量的水（一次性加够哈，中途不另外加水哈）放入银耳和冰糖，冰糖的量按自己喜好增减用量哈。按养生炖1个小时，待ON时，雪梨去皮去核切块放入，开煮饭档继续炖至ON，约20一25分钟，即可，撒几颗枸杞／红枣闷5分钟，盛出发即可品享啦。
3/5. 喜欢红枣的话可以和雪梨同时放入哦。撒上几颗枸杞，闷5分钟后盛碗，放凉更好喝哦。
4/5. 成品，品享～
5/5. 享用吧～～～健身减肥的MM也来一杯吧，美美哒～～～
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、补气、补肾等功效；可与哈密瓜、茡荠、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、清肺止咳、护肝等功效；可与蜂蜜、姜汁、百合搭配；与大花蟹、大闸蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、高粱、白果搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、养血、保肝等功效；可与青蟹、大闸蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖雪梨银耳羹热量598 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物250.9 克
- 钠338.3 毫克
- 钙131 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾2068 毫克