| 春季特供-凉拌苜蓿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 262千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 100克 | 春季特供-凉拌苜蓿热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于拳击22分钟消耗的热量...720 | |||||
春季特供-凉拌苜蓿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苜蓿菜（150克）、千张（100克）、盐（适量）、白砂糖（适量）、橄榄油（适量）、亚麻籽油（适量）、白胡椒粉（适量）
1/8. 苜蓿菜择洗干净，焯烫一下，备用
2/8. 千张洗净，划开成四份
3/8. 将四份千张叠起来，切丝儿~
4/8. 烧一锅水，将切好的千张丝放入锅中，稍微的煮一下，去除豆腥味
5/8. 将苜蓿菜切碎
6/8. 将煮好的千张丝捞出，沥干水份，放到容器中，将切碎的苜蓿菜也放进去
7/8. 现在我们来调味，按照个人口味放入适量的糖、盐、鸡精，放入适量的橄榄油，再放适量的亚麻籽油，如果家里没有亚麻籽油，只放橄榄油就可以了
ps：这两种油都不耐高温，所以经常用来做一些低温烹炒的菜肴，或者是用来凉拌和做烘焙
8/8. 最后按个人喜好加上适量的 白胡椒粉，不喜欢也可以不加~拌匀
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养胃、防血管硬化、预防心血管疾病等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春季特供-凉拌苜蓿热量262 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠20.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾94 毫克