| 川贝冰糖炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 506克 | 川贝冰糖炖雪梨热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于冰上掷石游戏215分钟消耗的热量...240 | |||||
川贝冰糖炖雪梨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雪梨（一个）、冰糖（两块）、川贝（三克）
1/4. 准备好材料，川贝磨成粉，我用的是老冰糖，如果是单晶冰糖两颗就行了。
2/4. 从梨的顶部切去三分之一，然后把梨的中间挖洞，把冰糖川贝放进去，在里边倒一点水，大约到梨洞的一半。
3/4. 盖上切去的部分，装盘隔水大火烧开小火蒸一个小时。
4/4. 蒸熟全部吃光光~
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、清肺止咳、防癌等功效；可与蜂蜜、百合、猪肺搭配；与羊排、猪肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、解毒等功效；可与香蕉、高粱、梨搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效；可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配；
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营养信息
- 川贝冰糖炖雪梨热量861 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物189.3 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克