| 蒜香油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 405克 | 蒜香油麦菜热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于跑步机64分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香油麦菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（适量）、大蒜（适量）、麻椒（适量）、鸡精（适量）
1/4. 洗净的油麦菜切三段或者四段
2/4. 油跟麻椒一起放入锅中，待油热八成放入蒜末
3/4. 蒜末变成微黄色时把油麦菜放入锅中翻炒两三分钟即可。
4/4. 装盘，一道清淡可口的油麦菜可以享用啦！
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降低胆固醇、清热利尿、通经脉等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与洋葱、莴笋、玉米面搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 蒜香油麦菜热量257 千卡
- 脂肪19.6 克
- 蛋白质20.16 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠300.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾590 毫克