| 芝士焗蘑菇沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 483克 | 芝士焗蘑菇沙拉热量/卡路里1938千卡 | |||
 热量1938千卡，相当于侧泳242分钟消耗的热量...480 | |||||
芝士焗蘑菇沙拉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
口蘑（6朵）、培根（3片）、时蔬（适量）、奥利奥饼干碎（少许）、黄油（一小块（6）克）、芝士（少许）、黑胡椒（少许）、帕玛森干酪粉（少许（可不放））、迷迭香（少许（可不放））
1/7. 锅中放少许橄榄油，加蒜末，小火煸香。
2/7. 放入口蘑，内部朝上，放少许黑胡椒、帕玛森干酪分、迷迭香，盖锅盖，小火煎2分钟，翻面再盖盖煎2分钟。
3/7. 锅内放一小块黄油，口蘑内部向上，放入芝士碎（填满蘑菇即可），盖盖小火煎至芝士融化即可。
4/7. 煎3片培根，吸油纸吸一下油，备用。
5/7. 将盘中铺一点奥利奥饼干屑，放入喜欢的蔬菜沙拉。
6/7. 将其中三个蘑菇用培根卷好，和剩余三个蘑菇一同摆盘。
7/7. 美丽又美味的头盘完成，倒杯小酒开吃！
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防糖尿病、治疗便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、补钙、保护牙齿等功效；与鲈鱼、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、解油腻、祛腥提味等功效；
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营养信息
- 芝士焗蘑菇沙拉热量1938 千卡
- 脂肪181.3 克
- 蛋白质113.67 克
- 碳水化合物105.54 克
- 钠3888.1 毫克
- 钙2352 毫克
- 铁54.64 毫克
- 钾4811 毫克