| 桂圆红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 梗米 | 克 | 343千卡 | 346千卡 | 7.4克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 869克 | 桂圆红枣银耳羹热量/卡路里2129千卡 | |||

1/8. 泡发银耳

2/8. 泡发薏米

3/8. 桂圆干

4/8. 红枣鹰嘴豆泡发

5/8. 梗米

6/8. 小块冰糖

7/8. 把所有食材淘洗干净,放入料理机插上电源按浓汤键就启动了

8/8. 1小时后,银耳羹做好,倒入器皿并装饰。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、强心、强精等功效;可与猪腰、哈密瓜、莲子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、舒筋除痹、健脾胃等功效;可与香菇、杨桃、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
鹰嘴豆的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、清热解毒、促成骨生成等功效;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有御寒、失眠、滋养补益等功效;可与鹌鹑、小米面、小米搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与鲤鱼、小麦、薏仁搭配;与鱼肉、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;