| 肉松蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 141克 | 肉松蛋饼热量/卡路里314千卡 | |||

1/5. 两只鸡蛋,打成蛋液。平底锅预热后,将蛋液倒入,绕成均匀的饼状。趁上部蛋液未熟,迅速的将肉松在一侧撒成长条状。

2/5. 然后将鸡蛋皮卷起,将肉松包裹其中。

3/5. 封口,两边,也要将口轧平整。

4/5. 将蛋卷放入锅中间,两面烙至金黄,即可。

5/5. 成品。肉松和鸡蛋真的是一对好拍档。香味互相交融。这款,未放油,艾艾直接搭配小米粥。两个鸡蛋吃得香喷喷。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效;可与青椒、银鱼、西红柿搭配;与甲鱼 、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、止消渴、生津液等功效;