| 雪菜汁烧花生米-上海弄堂记事热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 300克 | 雪菜汁烧花生米-上海弄堂记事热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于贴墙纸298分钟消耗的热量...180 | |||||
雪菜汁烧花生米-上海弄堂记事的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生米（300克）、雪菜汁（100毫升）、桂皮（1块）、八角（1个）、香叶（2片）、雪菜（数根）、花椒（20粒）、干辣椒（2个）、白糖（2小勺（10）克）
1/7. 配料
2/7. 花生米洗净备用
3/7. 雪菜汁半碗，清水半碗兑成汁，可以试尝一下口味，你要煮成什么咸度，汁就调成什么咸度。
4/7. 花生米和所有调料加入高压锅中，倒入调好的雪菜汁，以盖没食材为准
5/7. 雪菜选菜根部分，切寸段
6/7. 雪菜加入高压锅内，调到烧米饭档。一般顶上汽后烧15-20分钟。
7/7. 关火后不要急于开盖，让花生在高压锅里浸半天或4小时以上，让其充分吸收汤汁。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、防冠心病、滋润皮肤等功效；可与猪蹄、芹菜、鲫鱼搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜汁烧花生米-上海弄堂记事热量894 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克