| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1/12. 将柚子和柠檬的外皮洒上盐,用手搓洗

2/12. 将柠檬切片装入碗中;将柚子皮薄薄的切下来,然后切成约1毫米的细丝(将柠檬皮里面的白色部分剃掉,我忘剃了,嘿嘿~~)

3/12. 将切好的柚子皮丝放入盐水中浸泡约40分钟左右

4/12. 将柚子肉剥成小块装入碗中

5/12. 将切好的柠檬片去掉核,洒上厚厚的白糖腌制

6/12. 将浸泡好的柚子皮丝捞出入汤锅清水中煮约10分钟左右

7/12. 将剥好的柚子肉平铺在锅底

8/12. 将煮好的柚子皮丝均匀的铺在柚子肉上

9/12. 在柚子皮丝上洒上大量冰糖后添入一小碗水,中火熬煮

10/12. 熬煮约1小时左右,汤汁粘稠为好,略微晾凉后(约80度左右)拌入蜂蜜及腌制好的柠檬片

11/12. 待柚子茶彻底晾凉后装入无水无油的密封容器中,入冰箱冷藏即可!

12/12. 喝时取出用温水冲开即可(水温最好在80度以内,水温太高会破坏蜂蜜的营养)!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有咳嗽气喘、血管硬化、下气消痰等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、青蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;