| 米花糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 爆米花 | 克 | 774千卡 | 387千卡 | 12.94克 | 4.54克 |
| 麦芽糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 米花糖热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于骑马372分钟消耗的热量...240 | |||||
米花糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
爆米花（200克）、麦芽糖（200克）、白糖（20克）、水（少许）
1/5. 麦芽糖，白糖，水一起放入锅中，熬煮到由大泡泡变成小泡泡，颜色变深的状态，用筷子沾一点滴到凉水里糖能马上凝固的状态时马上关火。
2/5. 倒入大米花等其他配料快速的翻拌均匀。
3/5. 快速倒入提前准备好的磨具中，用擀面杖或着其他工具按压结实。
4/5. 趁热倒扣出来，要慢一点容易裂开
5/5. 用锯齿刀切成块即可。
食材功效信息
爆米花的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有生津、滋润内脏、补脾益气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 米花糖热量1490 千卡
- 脂肪4.74 克
- 蛋白质19.24 克
- 碳水化合物248.98 克
- 钠37.7 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾947 毫克