| 虾米拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 247克 | 虾米拌芹菜热量/卡路里131千卡 | |||

1/8. 芹菜切成段焯水过凉备用。

2/8. 红尖椒切成细条。

3/8. 将芹菜与红红椒条放在盆中。

4/8. 加入虾米。

5/8. 加入花椒油。

6/8. 加入芝麻油。

7/8. 加入味极鲜。

8/8. 拌匀装盘即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、养血补虚等功效;可与鸭肉、基围虾、牛腩搭配;与河蚬、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效;可与藕、豆腐、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;