| 提子方包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 495克 | 提子方包热量/卡路里1402千卡 | |||
 热量1402千卡，相当于滑旱冰200分钟消耗的热量...420 | |||||
提子方包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、白砂糖（20克）、盐（4克）、纯牛奶（250毫升）、黄油（15克）、酵母粉（4克）
1/11. 把所有食材放面包机，选和面+发酵程序，大约共1小时30分钟。实际时间决定于你的品牌面包机，上图是已发酵好的面团。
2/11. 从面包机拿岀面团，排气后分成三等份。
3/11. 蓋好，待醒发20分钟。
4/11. 拿岀面团排气，猜成长条形，放上適量提子，卷起。另二个面团同样做法。
5/11. 把三个卷起的面团放入450g的面包盒内
6/11. 烘烤箱下层放一盘热水。
7/11. 把面包盒放入烘烤箱待面团二次发酵（大约半小时），此时面包机不用打开电源。
8/11. 面团发酵至9分满
9/11. 合上面蓋，烘烤箱下层热水盘拿走，180度上下火预热烘烤箱5分钟，把面包盒放下层烘烤40分钟。
10/11. 烘烤完后脱模，待凉。
11/11. 切片后放保鲜袋，可存放二天没问题。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、舒缓肝气、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、除脂美容等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、润肠、改善视力等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与乌鳢、菜花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 提子方包热量1402 千卡
- 脂肪110.57 克
- 蛋白质58.84 克
- 碳水化合物230.85 克
- 钠10162.9 毫克
- 钙248 毫克
- 铁6.37 毫克
- 钾1118 毫克