| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 610克 | 草莓酱热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于哑铃198分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、白糖（50克）、冰糖（60克）
1/7. 草莓洗净，去草、去白色部分，沥干、切成小块。
2/7. 加入白糖，拌匀，腌制2小时。
3/7. 草莓出水了。
4/7. 倒入锅中，加入冰糖，不能加水，开大火烧开转中火熬制。
5/7. 熬制过程中，要不停搅拌，防止糊底。
6/7. 熬至稀稠状时，开小火熬，防止溅出，至稠状时关火。
7/7. 装草莓酱器皿用开水烫过，口冲下凉干，不能有生水，装瓶，完成。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋补调理、促进消化等功效；可与豆腐、牛奶、榛子搭配；与猪排、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、生津止渴等功效；可与银耳、白果、莼菜搭配；
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营养信息
- 草莓酱热量594 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物206.88 克
- 钠5.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾285 毫克