| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 271克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡，相当于开车490分钟消耗的热量...120 | |||||
玛格丽特饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、白砂糖（70克）、黄油（无盐）（100克）、熟蛋黄（2个）、盐（1克）
1/6. 材料备好，黄油软化
2/6. 用勺子将蛋黄在筛子上碾压
3/6. 打发的黄油和盐，糖，加入蛋黄
4/6. 筛入面粉生粉揉均匀，成团，保鲜膜包好放入冷藏一小时
5/6. 捏成小球，摆好后大拇指轻轻按扁，烤炉预热170度，放入后10-15min边角微黄即可
6/6. 吃！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、补中和血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量981 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物277.6 克
- 钠10038.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾23 毫克