| 麻酱红糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 413克 | 麻酱红糖饼热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于吹号角722分钟消耗的热量...120 | |||||
麻酱红糖饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
麻酱（适量）、红糖（适量）、小麦面粉（适量）
1/11. 温水和面至絮状
2/11. 醒30分钟
3/11. 擀成薄饼，均匀抹上麻酱（麻酱若干可用香油调稀）
4/11. 撒上红糖和面粉（防止陷流出）
5/11. 划成宽条，左边第一条两边向中间叠。
6/11. 将左边第一条叠好后放置第二条中间，再将第二条两边向中间叠，以下重复。
7/11. 继续叠
8/11. 叠好
9/11. 慢慢擀薄，擀大
10/11. 上锅两面抹少量油烙熟
11/11. 切成三角块，热或凉都好吃，层多酥脆
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、温胃驱寒、护肤等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与牛排、牛腩、竹笋相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱红糖饼热量1445 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物170.4 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克