| 新鲜椰汁椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 231克 | 新鲜椰汁椰奶冻热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于看电视446分钟消耗的热量...90 | |||||
新鲜椰汁椰奶冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜椰汁（200毫升）、牛奶（150毫升）、动物性奶油（140毫升）、糖粉（40克）、吉利丁粉（20克）、椰蓉（适量）
1/4. 准备好材料
2/4. 椰汁、牛奶、奶油、糖粉倒入锅里稍微加热，加入吉利丁粉拌匀
3/4. 倒入容器里盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时左右即可
4/4. 脱模的时候拿蛋糕刀沿容器划一圈，直接往外扣就出来了，切成小块滚一圈椰蓉就OK啦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与醋、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、滋阴等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 新鲜椰汁椰奶冻热量669 千卡
- 脂肪72.68 克
- 蛋白质96.51 克
- 碳水化合物124.69 克
- 钠406.2 毫克
- 钙538 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾669 毫克