| 春-笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 390克 | 春-笋热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于铲东西25分钟消耗的热量...360 | |||||
春-笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芦笋（10-15根）、胡萝卜（1根）、大蒜（2个）
1/8. 芦笋去掉根部的硬皮，洗净
2/8. 胡萝卜切细丁
3/8. 水烧开，先放胡萝卜焯水，30秒
4/8. 放入芦笋，再30秒
5/8. 盛出备用
6/8. 起油锅放入蒜瓣炒香
7/8. 放入胡萝卜芦笋快速翻炒，出锅前撒少许盐
8/8. 盛出
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、提高免疫力、清热利尿等功效；可与青蟹、白果、百合搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、消食等功效；可与比目鱼、豆浆、西瓜搭配；与柚子、辣椒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、预防心脑血管疾病、降血糖等功效；可与玉米面、马齿苋、醋搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春-笋热量151 千卡
- 脂肪0.57 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物38.81 克
- 钠264.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾527 毫克