| 菜脯煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 菜脯煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 前面的忘记拍照啦,菜脯先切碎,然后下锅小煎一下,煎过的菜脯加葱花倒入鸡蛋液一搅拌,平底锅下油,倒入。

2/3. 小火煎,过两三分钟翻过另一面,也煎几分钟。

3/3. 出锅啦,香喷喷的菜脯煎蛋,老妈晒的菜脯就是香,咸淡刚刚好。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效;可与洋葱、青椒、菠菜搭配;与消炎片、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效;