| DIY蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 190克 | DIY蔓越莓饼干热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于劈叉440分钟消耗的热量...150 | |||||
DIY蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、鸡蛋液(全蛋)（15毫升）、蔓越莓干(我加了蓝莓干~)（30克）、黄油（80克）、糖粉(绵白糖也可以)（50左右(看个人口味)克）
1/5. 低筋面粉
2/5. 蔓越莓干(葡萄干啊什么的都可以)
3/5. 黄油~
4/5. 黄油隔水软化，微波炉也可以但是要观察……软化后依次加入糖粉和鸡蛋液搅拌均匀，不用打发。然后加入蔓越莓干(提前切一下效果更棒)
5/5. 加入低筋面粉揉成面团，放入保鲜膜中包好放入模具(没有模具的话揉成圆形也不错~)，然后放入冰箱冷冻一小时左右切开，厚度一定要均匀，放入烤箱150度上下火15分钟左右就可以啦~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- DIY蔓越莓饼干热量1099 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克