| 迷迭香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 亚麻籽油 | 克 | 212千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 506克 | 迷迭香煎三文鱼热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于冰上曲棍球49分钟消耗的热量...480 | |||||
迷迭香煎三文鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
宜家三文鱼（250克）、迷迭香（3支）、海盐（少许）、黑胡椒（少许）、亚麻籽油（适量）、杂蔬（适量）、柠檬（半个）
1/10. 速冻三文鱼化冻，准备好食材。
2/10. 研磨海盐和黑胡椒均匀撒在三文鱼上，加入小段迷迭香，再淋上亚麻籽油腌制5分钟。
3/10. 铸铁锅加热，倒入适量亚麻籽油。
4/10. 晃动锅子，使油均匀附着在锅底。
5/10. 放入腌制好的三文鱼单面煎3分钟，煎的时候时刻移动一下鱼肉防止粘底。翻面，每个面煎1、2分钟。
6/10. 将可生食的蔬菜切丝或切块做配餐。
7/10. 切几片柠檬，就餐时挤几滴柠檬汁在鱼肉上更添风味。剩下的泡一杯柠檬薄荷水佐餐。
8/10. 准备摆盘，晒一下宜家餐具啦～
9/10. 转盘以后淋上少许亚麻籽油，撒上迷迭香，完成～
10/10. 准备开动～
食材功效信息
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有减轻头痛、止痛、降血糖等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、解油腻、祛腥等功效；
亚麻籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防梗塞、预防高血压、降血脂等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、清热化痰、化痰等功效；可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配；与橘子、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香煎三文鱼热量389 千卡
- 脂肪120.43 克
- 蛋白质10.35 克
- 碳水化合物75.63 克
- 钠1188.1 毫克
- 钙1445 毫克
- 铁31.59 毫克
- 钾1304 毫克