| 海肠馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海肠 | 克 | 114千卡 | 91千卡 | 18.25克 | 0.12克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾 | 克 | 116千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 950克 | 海肠馅饺子热量/卡路里641千卡 | |||

1/6. 将海肠清洗,并把肠子等污物排掉。留下外皮!

2/6. 虾剃掉虾线,切段,海肠也切段备用!

3/6. 韭菜洗净切末,与其他海鲜一起放好!

4/6. 鸡蛋炒熟,翻炒成小颗粒,备用!

5/6. 将上述四种素材放入盆中,加入色拉油,搅拌,然后放入盐和鸡精,搅拌均匀后加入少量香油,馅料做好!

6/6. 和面后醒20分钟!可以开始包饺子了!
海肠的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、润肠通便、补肾温阳等功效;可与黄豆芽、虾、青鱼搭配;与牛里脊、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、开胃化痰、促进消化等功效;可与丝瓜、韭菜、火龙果搭配;与山药、西红柿、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效;可与荠菜、青椒、百合搭配;与甲鱼 、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;