| 腊味小黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 213克 | 腊味小黄瓜热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于棒球21分钟消耗的热量...300 | |||||
腊味小黄瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小黄瓜（150克）、广式腊肠（2根）、大蒜（2个）、红辣椒（1个）
1/9. 腊肠博主用的广式的，好友相赠
2/9. 为了去咸味博主竟然把腊肠煮了，被好友取笑，其实蒸15分钟就好，煮的表皮都泡发了，大家不要学这个步骤
3/9. 腊肠切片，蒜瓣和辣椒切碎
4/9. 小黄瓜洗净控干水份
5/9. 锅内放入油
6/9. 倒入腊肠蒜片和辣椒，炒出香味
7/9. 加入小黄瓜，腊肠有咸味，不喜盐的就不要加了，大火1-2分钟就可以出锅
8/9. 盛出享用
9/9. 夹在一起吃吧
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降压、生津止渴、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、苹果、黑木耳搭配；与芹菜、油菜、金樱子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、强身体、促进消化等功效；可与莴笋、玉米面、猪肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味小黄瓜热量104 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克