| 超美味的巧克力可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 77千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 203克 | 超美味的巧克力可可曲奇热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于跆拳道118分钟消耗的热量...600 | |||||
超美味的巧克力可可曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉面粉（130克）、可可粉（22克）、糖粉（40克）、盐（1克）、黄油（100克）、全蛋液（40约一个克）
1/7. 将黄油提前软化20分钟左右（也可以隔水加热）再加入细砂糖或糖粉 和盐 混合均匀（防止下个步骤糖粉飞起来）
2/7. 用电动打蛋器打发
打至颜色变浅 如下
3/7. 用普通大小的鸡蛋切勿用过大或过小鸡蛋
打成蛋液
分两次把全蛋液加入黄油中并
用电动打蛋器打发使黄油与鸡蛋完全没有分离状况
4/7. 将低筋粉面粉和可可粉过筛后加入黄油中 （图中忘了过筛
5/7. 用划刀将其混合搅匀再装入裱花袋
6/7. 先帮烤箱预热 上下层火 150度
然后在烤盘上铺上烘焙纸（如如果烤箱小烘焙纸可以重复利用喔 ）
在烘焙纸上挤出自己喜欢的形状
放入烤箱 上下层火150度 15分钟
7/7. 15分钟后 祝大家做出来的都美美的
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、治喉痛、预防癌症等功效；可与洋葱、海虾、明虾搭配；与茶叶、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超美味的巧克力可可曲奇热量1180 千卡
- 脂肪115.2 克
- 蛋白质37.6 克
- 碳水化合物169.77 克
- 钠10228.8 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾565 毫克