| 油泼面 加料版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扯面 | 克 | 222千卡 | 222千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 171克 | 油泼面 加料版热量/卡路里240千卡 | |||

1/3. 先把面煮好,凉水过一下,劲道,西北的面基本都是煮完马上过水的~

2/3. 用方便面的油包下锅,再加少许油,放黄辣椒酱翻炒,加入泡好的木耳和百合,加蒜汁和姜汁调味,不加盐~

3/3. 炒好的菜直接连油浇在面上,最后撒上红油~
扯面的热量222千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、充饥、大便秘结等功效;可与鲫鱼、枣(鲜)、猪血搭配;与猪血、青萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;