| 培根奶酪焗茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 584克 | 培根奶酪焗茄子热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于打篮球128分钟消耗的热量...480 | |||||
培根奶酪焗茄子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芝士（适量）、培根（适量）、茄子（两根）、西红柿（一个）、红椒（适量）、洋葱（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、橄榄油（适量）
1/12. 原料图
2/12. 将茄子番茄切块备用
3/12. 芝士切成丝、培根切片备用
4/12. 洋葱、红椒切丝、蒜切片备用
5/12. 锅烧热后，倒入橄榄油，将洋葱、蒜片入锅炒香
6/12. 再放培根片翻炒
7/12. 培根炒香后，将红椒和茄子倒进锅中继续翻炒
8/12. 最后倒入番茄再炒一会，至茄子炒熟至软
9/12. 这时放盐和黑胡椒粉即可起锅
10/12. 将炒好的菜倒入耐热的容器中倒入适量番茄酱使番茄的味道更浓郁
11/12. 再均匀的铺上奶酪丝
12/12. 烤箱180度预热、烤至5分钟左右即可出炉
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、补钙、保护牙齿等功效；与菠菜、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、养颜护肤、保护心血管等功效；可与鲇鱼、羊排、兔肉搭配；与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根奶酪焗茄子热量1023 千卡
- 脂肪60.97 克
- 蛋白质65.32 克
- 碳水化合物7.55 克
- 钠2663 毫克
- 钙824 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾793 毫克