| 刀豆炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 407克 | 刀豆炒培根热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于穿衣服358分钟消耗的热量...120 | |||||
刀豆炒培根的做法共6个步骤
食材主料/辅料
刀豆（适量）、培根（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 刀豆洗净，斜切成丝备用；
2/6. 培根切成小块备用；
3/6. 锅加热，加入橄榄油，蒜片爆香；
4/6. 倒入刀豆丝，加入适量开水，不停翻炒，至刀豆彻底熟透为止；
5/6. 加入培根块继续拌炒至培根析出油；
6/6. 加入适量盐、糖，翻炒几下即可。
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利肠胃、益肾补元、温中下气等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
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营养信息
- 刀豆炒培根热量716 千卡
- 脂肪37.57 克
- 蛋白质41.72 克
- 碳水化合物8.05 克
- 钠2081.5 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾707 毫克