| 咸蛋黄肉松青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 94千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 肉松 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 291克 | 咸蛋黄肉松青团热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡，相当于跑步123分钟消耗的热量...480 | |||||
咸蛋黄肉松青团的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、澄粉（30克）、艾叶粉（适量）、清水（50克）、开水（40克）、食用油（10克）、咸蛋黄（3个）、肉松（50克）、白糖（10克）
1/4. 澄粉用开水化开，加入糯米粉，艾叶粉，白糖，清水，食用油，揉成面团，入锅隔水蒸20分钟。
2/4. 咸蛋黄揉碎和肉丝拌匀，适当加入食用油。
3/4. 把陷包入青团皮。
4/4. 简简单单，还去拍什么队哦^?_?^
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾养胃、护发明目等功效；可与红豆、赤小豆、香瓜搭配；与莲子、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、预防心血管硬化等功效；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 咸蛋黄肉松青团热量982 千卡
- 脂肪134.2 克
- 蛋白质55.1 克
- 碳水化合物275.5 克
- 钠3781.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾248 毫克