| 茶树菇炒里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 457克 | 茶树菇炒里脊肉热量/卡路里910千卡 | |||

1/9. 里脊肉洗净切丝;

2/9. 加入适量盐、糖、蚝油、生抽、生粉、橄榄油腌制备用;

3/9. 茶树菇洗净,用温水浸泡片刻;
4/9. 将茶树菇切成小段备用;

5/9. 将茶树菇切成小段备用;

6/9. 蒜切片,葱切末备用

7/9. 锅加热,倒入蒜葱煸香;

8/9. 倒入腌制好的肉丝煸炒,同时加入适量热水,炒至肉丝断生;

9/9. 加入茶树菇和少许红椒粒继续翻炒片刻;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、健脾胃、增强免疫力等功效;可与猪腰、鸽肉、乌鸡搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;