| 辣椒炒小肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 113克 | 辣椒炒小肠热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于背部训练15分钟消耗的热量...210 | |||||
辣椒炒小肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小肠（适量）、鲜红辣椒（两个）、酱油（适量）、盐（适量）、葱（一段）、姜（一块）
1/8. 小肠洗干净切断
2/8. 辣椒切段，葱姜切丝。辣椒我用了两个朝天椒，两个绿色的小辣椒。
3/8. 锅里热油放入葱 、姜 、几粒花椒爆香
4/8. 放入小肠和辣椒煸炒
5/8. 加入酱油和盐，翻炒几下出锅
6/8. 成品
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与胸部牛肉、牛小排、猪红搭配；与油皮、素肚、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解药毒、助阳等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒小肠热量53 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物37.7 克
- 钠15816.9 毫克
- 钙174 毫克
- 铁13 毫克
- 钾782 毫克