| 米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 468千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 54千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 284克 | 米糕热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于广场舞204分钟消耗的热量...180 | |||||
米糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（128克）、白砂糖霜（25克）、枸杞籽（10克）、葡萄干（25克）、泡打粉（3克）、牛奶（128克）
1/5. 先把粘米粉，泡打粉糖霜混合均匀
2/5. 牛奶加热微起泡
3/5. 趁着牛奶摊冻的时间把模具清理干净，最好搽一层薄油，防粘。
4/5. 当牛奶不烫手时，把牛奶加入混合粉中，注意不要有颗粒。静置20分钟。在这时间烧热水。
5/5. 开锅上大汽十分钟，关火3分钟，出锅
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、健脾养胃、聪耳明目等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、防止冠心病、降低胆固醇等功效；可与蜂蜜、糯米、枸杞搭配；与白萝卜、海鲜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、治便秘等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与菜花、钙粉、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米糕热量612 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质15.01 克
- 碳水化合物203.2 克
- 钠58.3 毫克
- 钙320 毫克
- 铁9.33 毫克
- 钾1252 毫克