| 酱烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 酱烧排骨热量/卡路里1056千卡 | |||

1/7. 排骨入沸水中略煮捞出。

2/7. 锅中放适量油,入八角、干红椒、葱、姜爆香。

3/7. 加入海天酱炒香。

4/7. 加入排骨翻炒。

5/7. 使酱裹满排骨。

6/7. 加入适量水,大火煮开,转中小火焖煮。

7/7. 至排骨软烂入味。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、止消渴、润肌肤等功效;可与海带、冬瓜、南瓜搭配;与鹌鹑、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;