| 豆腐香菇肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 585克 | 豆腐香菇肉饼热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于上厕所1028分钟消耗的热量...60 | |||||
豆腐香菇肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（200克）、豆腐（250克）、香菇（10只）、盐，柱候酱，蚝油（适量）
1/4. 豆腐 ，香菇 ，猪肉all弄碎！！（豆腐可以放到过滤袋里碾碎！过滤掉一定的水分）
2/4. 加入盐等调味品！！和在一起
3/4. 用手搓成小扁圆状！下锅吧（建议用花生油或者调和油！不敢尝试猪油！没有为什么╭(╯ε╰)╮）
4/4. 我忘记拍成品照了╭(╯ε╰)╮下次注意
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与紫菜、黑木耳、枇杷搭配；与北极虾、龟、明虾相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾利湿、治疗高血压等功效；可与比目鱼 、芦笋、生菜搭配；与菠菜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛腩、冬瓜、油菜搭配；与鹌鹑蛋、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐香菇肉饼热量1028 千卡
- 脂肪13.63 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠66.1 毫克
- 钙177 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾307 毫克