| 腌制香椿芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 59千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 腌制香椿芽热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于练武术5分钟消耗的热量...790 | |||||
腌制香椿芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香椿芽（1000克）、盐（100克）、水（适量）
1/5. 新鲜香椿芽挑去干枝，用水洗净平铺在锅拍上晾干水分
2/5. 将香椿放入一个大盆中，洒上盐
3/5. 用双手一边按压一边轻揉，使盐充分进入香椿中，一边揉一边翻拌均匀
4/5. 揉至香椿稍微变湿，体积变小，盐份渗入，即可分装到保鲜袋中放冰箱冷冻，随吃随取就好
5/5. 成品图
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、止血等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 腌制香椿芽热量61 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克