| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1/2. 锅里放少许油,下葱蒜蘑菇煸香捞出。锅里放水(差不多可以没过娃娃菜的量),加一个猪骨味浓汤宝,化开,放入娃娃菜,盖上锅盖焖大约二三四五分钟吧(我没看时间,娃娃菜梗软了就行了)。

2/2. 娃娃菜装盘,把前面煸好的蘑菇倒上去(我把葱蒜扔掉了),把皮蛋/火腿肠/枸杞(为了颜色好看)倒上去。完成啦。因为用了浓汤宝,所以什么调料也没放,已经够鲜美啦。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;