| 炒凉粉 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 522克 | 炒凉粉 热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于深蹲42分钟消耗的热量...240 | |||||
炒凉粉 的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉粉（适量）、韭菜（适量）
1/8. 凉粉切碎，或者切小方块，看个人习惯。韭菜切段。起油锅，爆葱姜蒜头。
2/8. 倒入凉粉翻炒。
3/8. 加入盐和生抽。继续翻炒。
4/8. 放入韭菜翻炒。
5/8. 韭菜蔫了就可以准备起锅。这时候可以尝一下咸淡。没放辣椒油，这个给不吃辣的吃。
6/8. 关火，放一点辣椒油翻拌一下准备起锅。
7/8. 不辣的。
8/8. 辣的。
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、清肺、提高免疫力等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、益肝健胃等功效；可与海虾、虾、墨鱼搭配；与蒜薹、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒凉粉 热量167 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质2.289999 克
- 碳水化合物12.45 克
- 钠326.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4.94 毫克
- 钾496 毫克