| 玫瑰黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 432千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 286克 | 玫瑰黄油饼干热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于广场舞420分钟消耗的热量...180 | |||||
玫瑰黄油饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（122克）、黄油（70克）、糖粉（30克）、玫瑰果酱（30克）、盐（1/4茶勺）、蛋黄（2个）、砂糖（装饰）（少量）
1/8. 材料准备好。黄油软化（可以用电吹风吹一会儿）、鸡蛋黄放在碗中置于放了热水的盘子中待用。
2/8. 软化的黄油加入糖粉打发。
3/8. 黄油打发后加入玫瑰花酱搅拌均匀。
4/8. 蛋黄液分三次加入黄油糊中，搅拌均匀。
5/8. 将面粉过筛，多分几次加入糊糊中拌匀，至无干粉。
6/8. 把面团放在一张油纸上，整形成长方体，再用油纸包好放到冰箱冷冻20-30分钟，直到面团变硬。
7/8. 面团切片，放入垫了油纸的烤盘，每片饼干上撒上适量砂糖。烤箱160度，中上层烤15min。
8/8. 烤好啦～ 味道很香～～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、西红柿、小米搭配；与豆浆、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰黄油饼干热量1259 千卡
- 脂肪125.94 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物196.06 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克