| 剁椒玉米藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 512克 | 剁椒玉米藕丁热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于跳舞96分钟消耗的热量...288 | |||||
剁椒玉米藕丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（半节）、玉米粒（适量）、剁椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 莲藕去皮洗净切成小丁备用。
2/6. 玉米粒放沸水里焯熟备用。
3/6. 炒锅上火，倒入食用油烧热，放入藕丁翻炒，加入半碗水焖熟藕丁。
4/6. 放入玉米粒翻炒翻炒。
5/6. 放入剁椒翻炒一会。
6/6. 调入少许盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可关火。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、生肌、补脾等功效；可与虾、红螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、预防高血压、健脑等功效；可与豇豆、草莓、松仁搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健胃、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与鹌鹑、白菜、娃娃菜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒玉米藕丁热量461 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物106.43 克
- 钠41.1 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾794 毫克